Evènements

Saint Valentin

Nous proposons un menu spécial pour cette occasion.

Le samedi 13 février et le Dimanche midi 14 février à 41 euros.

 

Pièces apéritives ( 3 par personne ) :

Crème de foie gras et gel mangue

Tartelette en souvenir de Bretagne

Demi-sphère au choux fleur et algues

Entrée :

Saint Jacques rôties, risotto de céleri et jus de clémentines

Plat :

Poisson sauce Champagne, légumes rôtis de saison

Dessert :

Crémeux vanille, confit de poire et ganache chocolat noir Valrhona

 

Pensez à réserver car les quantités seront limitées. Une fiche explicative vous sera donné avec votre commande pour vous expliquer les procédés pour réchauffer.
Vous pouvez commander au 02 40 36 03 18 ou en passant par notre boutique en ligne.
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