Le restaurant arbore un joli cadre comtemporain tout en ayant gardé son âme d’antan, collection de moulins à café, de casseroles en cuivre…

Le restaurant Clémence vous fait decouvrir la gastronomie nantaise perpétuant la tradition initiée par Clémence Lefeuvre, créatrice du beurre blanc.

Avec une vue imprenable sur la Loire, goûtez des mets qui ont traversés les âges et se sont enrichis de l’expérience du chef Jean-charles Batard.