Les actualités du Restaurant Clémence

31 décembre – Nouvel An chez Clémence

Pour finir l’année 2019 idéalement et commencer celle de 2020 aussi bien, rejoignez l’équipe de Clémence autour d’un menu gastronomique pour cette Saint-Sylvestre !

A cette occasion, le chef Mathieu Roux vous propose :

  • Cocktail maison et ses pièces apéritives
  • Terrine de Foie Gras, coings et Pain d’Epices
  • Saint Jacques rôties et panais
  • Bar, sauce champagne et coquillages
  • Gibier, sauce Foie Gras et légumes oubliés
  • Mont-Blanc (clémentine et marron)
  • Sphère en chocolat, ganache montée et sponge cake
  • Mignardises avec sa coupe de champagne
  • Café

Menu à 120,00 € par personne Accord Mets / Vins (4 verres)

Nous sommes fermés les 24 et 25/12 et ouverts les 31/12 et 01/01

22 Novembre 2019 – Ballade gastronomique sur les bords de Loire

Laissez vous guider le temps d’une soirée entre amis autour d’un dîner en duo au restaurant Clémence avec la présence du domaine Morille Luneau.

Menu Spécial

Pour cette occasion, nous vous proposons un menu en 4 temps :

  • ENTREE : St jacques snackées et légumes de saison, beurre monté à l’orange
  • POISSON : Merlu rôti, légumes oubliés et jus de crevettes grises
  • VIANDE : Volaille fermière, courges, champignons et jus de viande
  • DESSERT :Texture de chocolat et glace noisette

Ce menu vous est proposé à 48 euros.
Avec accords mets et vins à 73 euros.

Pensez à réserver car le nombre de places est limité !!!!
Pour toute réservation ou informations, merci de nous contacter au 0240360318 ou sur notre page de réservation

La relève est assurée !

Mathieu et Marie prennent la relève !!

Le restaurant Clémence va avoir de nouveaux gérants cet été 2019 ! Et oui après presque 13 ans (152 mois ou 4590 jours) au commande du restaurant Clémence sur les Bords de Loire Aurélie et Jean-Charles passent le relais à un couple d’amoureux de la gastronomie, de la vie et du bien vivre !!

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Saint Valentin: Jeudi 14 Février

Menu Saint Valentin sur Place ou A Emporter ?

Cette année la Saint Valentin est un jeudi, nous vous proposons un menu spécial Saint Valentin le jeudi 14 février et le vendredi 15 février, le restaurant sera ouvert exceptionnellement donc pour vous les amoureux. Continuer la lecture de « Saint Valentin: Jeudi 14 Février »

Interview sur le Restaurant Clémence

 

Interview au Restaurant Clémence

Les questions récurrentes de nos clients:

Cela fait longtemps que vous êtes installés ? Oui depuis 2006 ! le temps passe vite ! Et vous êtes propriétaire ? des murs non, les murs appartiennent à la mairie qui à eu la volonté de sauver leur patrimoine. C’est une longue et belle histoire, le restaurant Clémence à vu naître le beurre blanc.  Continuer la lecture de « Interview sur le Restaurant Clémence »

Apéro concert, « Mai…Les pieds dans l’eau »

Dans le cadre de l’événement « Mai… les pieds dans l’eau »,  la commune de Divatte-sur-Loire organise un apéro concert le Lundi 7 Mai de 19H à 22H. En effet, celui-ci se déroulera à la cale de la Pierre Percée en bords de Loire à la Chapelle Basse-Mer. Continuer la lecture de « Apéro concert, « Mai…Les pieds dans l’eau » »

La Fête du Vélo, édition 2018 !

La Fête du vélo repart pour une nouvelle édition ! L’édition 2018 se déroulera le Dimanche 3 Juin 2018 de 10h à 18h. L’événement est organisé par l’association Place au vélo et est soutenu financièrement et techniquement par Nantes Métropole, le Conseil Départemental de Loire Atlantique, le Conseil Régional des Pays de la Loire et les communes partenaires. Le thème de cette année est : Notre alimentation : du champs à l’assiette. Continuer la lecture de « La Fête du Vélo, édition 2018 ! »